Guiso de Quinoa y Garbanzos

Descripción

Guiso de Quinoa y Garbanzos – Sabor Exótico y Nutrición Equilibrada

Este es nuestro primer plato 100% vegano, con un nombre exótico y un perfil nutricional impresionante. Aunque seas un consumidor habitual de carne, no deberías pasar por alto esta opción.

La quinoa, uno de los cereales más antiguos de Sudamérica, es rica en calcio, proteínas, magnesio, hierro, fósforo y vitaminas esenciales. La hemos combinado con garbanzos, especias Garam Masala y sal del Himalaya, logrando un plato nutritivo, energéticamente equilibrado y delicioso.

Este guiso es la prueba de que la comida vegana puede ser tan sabrosa como cualquier otra.

Ingredientes:

• Camote (batata)
• Caldo vegetal (agua, zanahorias, perejil, chirivía, apio)
• Quinoa (16%)
• Tomates
• Garbanzos
• Cebolla roja
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Jengibre
• Especias Garam Masala (cilantro, comino, pimienta de Jamaica, nuez moscada, pimienta, cardamomo, clavo, hinojo, laurel)
• Azúcar moreno
• Ajo
• Sal
• Chile

Valores nutricionales:

Este guiso de quinoa y garbanzos es una comida rica en nutrientes, ligera y llena de sabor, ideal para quienes buscan una opción saludable y llena de energía en cualquier entorno.